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高齢者のための調理済みクックフリーズ食材
主菜・副菜・デザートにいたるまで、徹底した衛生管理の下で調理された数百種類の食材を、最新技術で瞬間冷凍してお届けします。 |
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■高齢者に特化したおかずつくり
●カットサイズ・硬さ・味付け等、高齢者に配慮した素材と調理方法
●食材の形を残しつつ,やわらかく調理しております。 |
■豊富なメニュー
1200種類のレシピの中から、旬の食材を盛り込んだ250種類以上の食材を用意し、毎日バラエティーに富んだ献立を提案いたします。
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■簡単調理
調理方法は湯煎または自然解凍がほとんどで、調理時間を大幅に短縮できます。 |
■安全性
原材料の調達から調理、出荷にいたるまでHACCPシステムにより厳格な衛生管理の下で生産されています。 |
■経費節減
●調理時間の短縮により、人件費の削減が可能です。
●献立作成や原料調達に関わる、時間・経費を圧縮できます。
●水光熱費、設備投資の圧縮が可能です。 |
■食の品質向上
●納得のいくおいしさをご提供。
●バラエティー豊かな献立でマンネリ防止
●安全・安心をお届けします。
●ご利用者の栄養管理が容易に。 |
■おたっしゃランチのご利用方法
おたっしゃランチは私どもが提案する献立を基にご利用いただく方法と、施設様の必要な商品のみ単品でご利用いただく方法がございます。
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